Des ateliers culinaires pour prévenir des dangers de la dénutrition

Ecole de Cuisine de Santé de l'Institut Michel Guérard
Encadrés par le professeur de l’Ecole de cuisine et d’une équipe multidisciplinaire (composée d'une animatrice, d'une assistante de soins en gérontologie, d'une infirmière diplômée d'état et d'une diététicienne), les séniors pourront participer à l’élaboration d’un repas avant de prendre le temps de le déguster sur place.
Ce projet, visant une action collective intercommunale, a pour objectif de questionner les habitudes alimentaires de ces personnes afin de repérer d’éventuels troubles de conduites alimentaires et, de façon plus globale, prévenir le risque de dénutrition.
Ces ateliers s’adressent uniquement aux personnes âgées qui utilisent les services du SPASAD (services d’aide à domicile et de soins à domicile) ou les services d’accueil temporaire/de jour de l’EHPAD. Les places sont limitées à une dizaine de participants. L’inscription est donc obligatoire.
- Les dates programmées : vendredi 31 mars, vendredi 7 avril, vendredi 5 mai, vendredi 7 juillet, lundi 4 septembre.
- Lieu : Eugénie les Bains
- Horaires : de 10h à 16h30
- Contact : 05 58 71 41 00 ou contact@ciasairesuradour.fr